Ciocolata, un ingredient de lux
Este adevarat, ciocolata este o materie nobila. Niciun bucatar sau cofetar nu va spune contrariul. Este placut lucrul cu ciocolata si exista o sumedenie de posibilitati de a o folosi, atat in patiserie cat si in alte domenii. Odata cu moda de bucatarie creativa, mancarurile asortate cu ciocolata sunt dintre cele mai diverse si ciudate. In ceea ce priveste dulciurile, ciocolata vine intr-o infinitate de posibilitati. Servita fierbinte sau rece, ciocolata poate dizolvata in lapte cald, aromata cu scortisoara sau vanilie. De asemenea, poate fi consumata si cu putin alcool sau lichior.
Ciocolata este ingredientul principal al numeroaselor produse de patiserie.
Deserturile cu ciocolata sunt delicioase si au pus rapid monopol in ceea ce priveste gusturile oamenilor. Putini sunt aceia care nu se gandesc la ciocolata cand vine vorba de dulciuri. Manevrabilitatea ciocolatei permite sa ia multe forme, dar si sa se amestece cu usurinta. Pentru aceasta, exista diferite tipuri de ciocolata care vor fi adaptate la fiecare utilizare a acestui ingredient absolut inevitabil in patiserii.
Una dintre primele utilizari ale ciocolatei este in prajituri. In acest caz se utilizeaza pulberea de cacao pentru a da preparatului un gust de ciocolata. Aceasta poate fi folosita si in stare lichida si da desertului un aspect numai bun de mancat. Ingredientul poate fi utilizat si in prepararea sosurilor ce se pot amesteca foarte bine cu salata de fructe, cu biscuitii sau chiar cu unele feluri de mancare sarata. Ciocolata poate fi folosita ca si decor, atat in stare lichida cat si in stare solida. Ciocolata solida va da volum desertului si-l va face mult mai prezentabil.
Ciocolata este un ingredient de lux intens folosit si in cofetaria online eTorturi.ro. Rezultatul este dat de minunatele torturi de lux ce rezulta in urma muncii patiserilor. Aceasta poate da tonul oricarui eveniment, poate indulci invitatii si-i poate bine dispune. Fie ca aveti nevoie de torturi de botez, de nunta sau pentru aniversari, alegand ciocolata ca ingredient principal, nu veti da gres! Informatii suplimentare aflati accesand etorturi.ro.
